Omschrijving

Je hebt keuze uit:

• Huisgemaakte beenham met honing mosterd saus
• Ambachtelijke gehaktbal in jus (met mayonaise en mosterd geleverd)

Met rauwkost en gesneden witte bolletjes of stokbrood

Altijd inclusief:

• Servetten
• Opscheplepels en tangen
• Chafing dishes (opwarmbakken)
• Brandpotjes

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

De binnenbakken (met aluminiumfolie) uit de onderbakken halen. De onderbakken vullen met 2 cm heet water. De binnenbakken weer in de onderbakken zetten, het aluminiumfolie laten zitten. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Na anderhalf uur, de folie verwijderen (pas op, dit is heet), even doorroeren en daarna genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.