Omschrijving

Bestaande uit koud:

• Royaal opgemaakte rundvleessalade
• Huisgemaakte scharreleisalade, royaal gegarneerd met o.a. gevulde eieren
• Vers gebakken stokbrood met traditionele smeersels

Bestaande uit warm:

• Boeren garnituur met gebakken spekjes en overheerlijke verse groente
• Huisgemaakte nasi goreng

• Onze 'award winning' spareribs
• Krokant gebakken gepaneerde schnitzel
• Malse kipsaté in overheerlijke saté saus

• Beenham met beenhamsaus en zachte witte gesneden bolletjes

Altijd inclusief:

• Servetten
• Snijplank en broodmes
• Opscheplepels
• Chafing dishes (opwarmbakken)
• Brandpotjes

Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen op te warmen:

De binnenbakken (met aluminiumfolie) uit de onderbakken halen. De onderbakken vullen met 2 cm heet water. De binnenbakken weer in de onderbakken zetten, het aluminiumfolie laten zitten. Deksels op de bakken plaatsen. De brandpotjes aansteken. Na anderhalf uur, de folie verwijderen (pas op, dit is heet), even doorroeren en daarna genieten van al dat lekkers.

Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur.